Ingredientes
• 500 ml. de água.
• 250 g de açúcar
• 1 colher (sopa) de Agar Agar Arcólor
• 1 colher (chá) de Essência Arcólor a gosto.
• Corante Líquido Arcólor na cor que combine com o sabor.
Modo de Preparo
Misture em panela funda a água, o açúcar e o Agar Agar Arcólor. Leve ao fogo e deixe ferver. Diminua a chama, cozinhe mexendo por 15 minutos. Retire do fogo, adicione a essência e o corante. Misture bem, coloque em forminhas de bombons. Deixe esfriar por algumas horas. Desenforme e coloque em forminhas de papel.
VARIAÇÕES DOS DOCINHOS
• Substitua a água por 400 ml. de leite e 100 ml. de leite de coco.
• Substitua a água por leite e a essência e o corante por 3 colheres de chocolate em pó.
• Substitua a água, corante e essência por suco de frutas.
