Ingredientes
• 2 xícaras (chá) de Açúcar Cristal Arcólor
• 2 colheres (sopa) de Xarope de Glucose Arcólor
• 1/3 xícara de água quente
• 1 colher (chá) de Cremor de Tártaro Arcólor
• 1 colher (sopa) de Essência Arcólor de Morango
• ½ colher (café) de Corante Líquido Arcólor vermelho
Modo de Preparo
Misturar todos ingredientes, levar ao fogo até dar ponto de bala dura.
Untar formas apropriadas com óleo ou margarina.
Colocar a calda, o palito e colocar em assadeira com água e gelo.
Deixar esfriar por meio de choque térmico.
