Descrição
DESCRIÇÃO:
Mistura para o preparo de Bolo Cremoso Aromatizado.
RECEITA:
| Ingredientes | Quant. |
| Mistura Cake Cenoura | 5 kg |
| Ovos Inteiros | 1500 ml (30 unid.) |
| Óleo | 1000 ml |
| Água | 1500 ml |
CAKE EM PLACA
MODO DE PREPARO:
Colocar na batedeira, em velocidade baixa os ovos, o óleo e a agua. Adicionar a Mistura Cake.
Bater em velocidade baixa com batedor do tipo palma por cerca de 3 minutos ou até completa homogeneização dos ingredientes.
Coloque em forma untada e forrada com papel manteiga e fornear.
Forno Turbo 160ºC por 30 minutos
Forno Lastro 180ºC por 30 a 35 minutos
Sugestão para cobertura:
Esperar o bolo esfriar e cobrir com uma camada generosa de Ganache ou Creme de Chocolate.
RENDIMENTO:
10 kg de massa crua
CONSERVAÇÃO:
Manter o produto sempre bem fechado em local limpo, seco e arejado, ao abrigo da luz, à temperatura ambiente.
VALIDADE:
8 meses
VALIDADE APÓS ABERTO:
Respeitando as regras de conservação e higiene, permanece o prazo descrito na embalagem.
COMPOSIÇÃO:
Farinha de Trigo Enriquecida com Ferro e Ácido Fólico, Açúcar Refinado, Soro de Leite, Cenoura Desidratada em Pó, Amido de Milho, Fermento Químico (Bicarbonato de Sódio e Fosfato de Sódio e Alumínio), Sal Refinado e Estabilizante Polisorbato 80 (E433) Aromatizado e Colorido Artificialmente.
CONTÉM GLÚTEN
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO E DE LEITE. PODE CONTER TRAÇOS DE SOJA
Tabela Nutricional Mistura para Cake de Cenoura Arcólor®
Tabela nutricional conforme RDC 429 de outubro de 2020
EMBALAGENS:
Saco de 5kg
CÓDIGO DE BARRAS:
EAN: 7896226312682
DUN: 57896226312687
CÓDIGO DO PRODUTO: CK5000
Registro no M.S: Isento conforme Resolução Nº27/2010.
