Ingredientes
• 600 gr de açúcar
• 500 gr de gemas
• 100 gr de coco fresco
• 50 gr de manteiga
• Xarope de Glucose Arcólor
Modo de Preparo
Misturar o coco e o açúcar e deixar descansar por 1 hora. Adicionar as gemas, misturar bem e acrescentar a manteiga derretida.
Untar a forma com o Xarope de Glucose Arcólor.
Colocar a massa e levar ao forno à 150ºC em banho maria.
Dica
Para atenuar o sabor de ovos pode-se acrescentar 1 colher (café) de Essência Arcólor de Baunilha Branca.
