Descrição
DESCRIÇÃO:
O Antimofo Arcólor, é um produto obtido por processo químico direcionado exclusivamente como conservante para produtos embalados com umidade superior a 15%, retardando o desenvolvimento de micro-organismos conhecidos como Mofo e Rope.
MODO DE UTILIZAÇÃO:
Sua utilização é de 1 colher de chá para cada quilo de massa.
DICAS E SUGESTÕES:
Indispensável na comercialização de massas frescas recheadas ou não, massas semi prontas de pizzas, pastéis, empadas e outros embalados e resfriados; pães salgados e pães doces.
O uso excessivo do produto pode alterar o desenvolvimento das massas por modificar sua acidez podendo também promover sabor fortemente amargo no produto final.
O excesso de conservantes, além de ser proibido por lei, é prejudicial à saúde e deve ser evitado.
Rendimento:
Seu rendimento está diretamente ligado ao seu balanceamento, que segue rigorosamente a dosagem permitida por lei.
CONSERVAÇÃO:
Manter o produto sempre bem fechado em local limpo, seco e arejado, ao abrigo da luz, à temperatura ambiente.
VALIDADE:
9 meses
VALIDADE APÓS ABERTO: Respeitando as regras de conservação e higiene, permanece o prazo descrito na embalagem.
EMBALAGEM:
Potes de 30g – Fardo com 12 unidades.
Potes de 800g – Fardo com 6 unidades.
COMPOSIÇÃO:
Amido de Milho e Propionato de Cálcio.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
ALÉRGICOS: NÃO CONTÉM
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL:
O Antimofo Arcólor®, não gera informações nutricionais, por não conter quantidades significativas de valor energético, carboidratos, proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans. fibra alimentar e sódio.
CÓDIGO DE BARRAS:
EAN: 7896226309835
DUN: 37896226309836
CÓD. DO PRODUTO: ANTM30
EAN: 7896226300580
DUN: 17896226300587
CÓD. DO PRODUTO: ANTMO8
Registro no M.S: Isento conforme Resolução nº 27/2010.
