Descripción
DESCRIÇÃO:
Mistura para Bolo de Fubá.
MODO DE PREPARO:
| Ingredientes: | Quant. |
| Mistura para Bolo de Fubá | 5 kg |
| Margarina | 1 kg |
| Ovos | 1,500 g (30 unid.) |
| Leite | 2,000 ml |
| Erva Doce (Opcional) | À gosto |
Modo de Preparo:
- Em uma batedeira, misturar em velocidade baixa, os ovos, a margarina e o leite por alguns minutos;
- Manter a velocidade e acrescentar a Mistura para Bolo de Fubá e a erva doce;
- Passar para velocidade alta e bater por cerca de 5 minutos até completa homogeneização e quando a massa estiver cremosa.
- Colocar em formas untadas;
- Assar á 180°C por 35 a 40 minutos.
Rendimento: Cerca de 10 kg de massa crua.
CONSERVAÇÃO:
Manter o produto sempre bem fechado em local limpo, seco e arejado, ao abrigo da luz, à temperatura ambiente.
VALIDADE:
8 meses
VALIDADE APÓS ABERTO:
Respeitando as regras de conservação e higiene, permanece o prazo descrito na embalagem.
COMPOSIÇÃO:
Açúcar Refinado, Farinha de Trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, Fubá de Milho, Amido de Milho, Gordura Vegetal de palma, Emulsificante, Fermento de Químico (Amido de Milho, Bicarbonato de sódio, Fosfato monocálcico e Carbonato de cálcio)
Não contém conservante
CONTÉM GLÚTEN
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS DE TRIGO.
TABELA NUTRICIONAL:
Informação Nutricional
Porções por embalagem: 95 fatias médias de 100 g
Porção de 100 g (1 fatia média)
| Quantidade por porção | 100 g*** | 100 g** | %VD* |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 360 kcal | 331 kcal | 17% |
| Carboidratos totais | 76 g | 41 g | 14% |
| Açúcares totais | 46 g | 24 g | 48% |
| Açúcares adicionados | 46 g | 24 g | 48% |
| Proteínas | 4 g | 5 g | 10% |
| Gorduras totais | 4 g | 12 g | 18% |
| Gorduras saturadas | 0,7 g | 1 g | 5% |
| Gorduras trans | 0 g | 0 g | 0% |
| Fibras alimentares | 1 g | 1 g | 4% |
| Sódio | 4 mg | 135 mg | 7% |
* VD: Percentual de valores diários fornecidos por 1 fatia de 100 g.
** Valores diários fornecidos por 1 fatia de 100 g de produto pronto.
*** Porção para 100 g de produto conforme exposto à venda.
EMBALAGENS:
Saco 5kg
CÓDIGO DE BARRAS:
EAN: 7896226310534
DUN: 57896226310539
CÓDIGO DO PRODUTO: BF5000
Registro no M.S: Isento conforme Resolução Nº27/2010.
