Descripción

Descrição:

Mistura para o preparo de Sonho.

Modo de Preparo:

Ingredientes: Quant.
Mistura para Sonho5 kg
Água gelada2,250 Litros
Ovos300 g (6 unid.)
Fermento Biológico Fresco300 g
  • Colocar a Mistura para Sonho na masseira em velocidade baixa e aos poucos adicionar a maior parte da água e os ovos.
  • Juntar o fermento, misturar por 1 ou 2 minutos e adicionar o restante da água.
  • Passar para 2ª velocidade e bater por aproximadamente 10 minutos ou até obter o ponto da massa lisa e elástica.
  • Dividir as peças no tamanho desejado; bolear e colocar em forma pulverizada com bastante farinha e deixar crescer por 30 a 50 minutos ou até dobrar de volume.
  • Fritar em óleo quente por 4 minutos cada lado.
    Resfriar, cortar ao meio, rechear e pulverizar com Açúcar Impalpável Arcólor®.

Rendimento: Cerca de 150 peças de 50 g cada.

Composição:

Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, Açúcar Refinado, Gordura vegetal de palma, Farinha de soja, Sal, Cremor de Tártaro, Estabilizante Polisorbato 80 (INS433), Ácido Ascórbico (INS300). Não contém conservante
CONTÉM GLÚTEN
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO E DE SOJA.

Tabela Nutricional

Tabela Nutricional Mistura para Sonho

Tabela Nutricional Mistura para Sonho

Tabela nutricional conforme RDC 429 de outubro de 2020

CONSERVAÇÃO:

Manter o produto sempre bem fechado em local limpo, seco e arejado, ao abrigo da luz, à temperatura ambiente.

Validade:

8 meses

VALIDADE APÓS ABERTO: Respeitando as regras de conservação e higiene, permanece o prazo descrito na embalagem.

Embalagens:

Saco de 5 kg – Fardo com 2 unidades.

Código de Barras:

EAN: 7896226310633
DUN: 57896226310638
CÓD. DO PRODUTO: SO5000

Registro no M.S: Isento conforme Resolução Anvisa nº 27/2010