Estabiliza jarabes de azúcar, glaseados, merengues y dulces de frutas (dulces de coco, plátano y guayaba). En algunos casos, evita que la superficie de los dulces se vuelva pegajosa y, en otros, previene la cristalización del azúcar.
Validad: 24 meses – Envase: 40g
Crémor Tártaro
Descripción
Estabiliza jarabes de azúcar, glaseados, merengues y dulces de frutas (dulces de coco, plátano y guayaba). En algunos casos, evita que la superficie de los dulces se vuelva pegajosa y, en otros, previene la cristalización del azúcar.
Validad: 24 meses – Envase: 40g
