Estabilizante apropriado para auxiliar a resistência, maleabilidade e desenvolvimento de massas de panificação.
Arcopan P500 Melhorador de Farinha
Descripción
Estabilizante apropriado para auxiliar a resistência, maleabilidade e desenvolvimento de massas de panificação.
Ingredientes:
Amido de milho e ou fécula de mandioca, estabilizante polisorbato 80, ácido ascórbico, composto enzimático com capacidade de 180 SKBU/g.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Validade: 6 meses.
Embalagem: Saco de 500g – Fardo com 10 unidades. Saco de 5 kg – Fardo com 2 unidades.