Mira los videos sobre cómo usar nuestro pastel:

Terciopelo Pastel Multicolor

Vídeos con Ivanildo Carvalho, técnico Arcólor

Pastel elaborado con 7 colores de Velvet Line Mix para Tartas y Cup Cakes

Parte 1

Parte 2

Receta:

Tartas y Cupcakes de Terciopelo Arcólor® – 500g
Huevos (4 piezas) – 200ml
Aceite – 100ml
Agua – 200ml

Modo de preparo

Mezclar a mano o en batidora eléctrica, batidor de varillas y a baja velocidad, el Mix para Tartas & Cupcakes Velvet Arcólor®, poco a poco los huevos, el aceite y finalmente el agua, hasta obtener una masa suave y homogénea. Llene las formas hasta la mitad del tamaño deseado y colóquelas en el horno. El tiempo en el horno varía según el formato elegido: Platos finos = menos tiempo Tartas altas = más tiempo Cupcakes: horno de lastre a 160ºC o turbo a 140ºC durante 15 min. Pastel: horno doméstico a 180ºC durante 20 a 45 min dependiendo de la altura del pastel. Nota: si la temperatura es más alta o el horno permanece más tiempo, el azúcar se puede caramelizar, cambiando el color fuera del producto final.

Ingredientes:

Harina de trigo enriquecida con hierro y ácido fólico, azúcar refinada, almidón de maíz modificado, suero de leche, levadura química (almidón de maíz, bicarbonato de sodio y fosfato de sodio y aluminio), sal refinada y estabilizador de polisorbato 60´ (E 435 ), aroma de vainilla artificial, colorante alimentario artificial: contiene gluten. ALÉRGICOS: Contiene trigo y derivados lácteos. Puede contener trazas de soja. BLANCO – Blanco: colorante inorgánico de dióxido de titanio (E171); VERDE LIMA – Verde Lima: Amarillo tartrazina (E102) y azul brillante (E133); VERDE – Verde: Amarillo tartrazina (E102) Azul brillante (E133) y Azul indigotina (E132); AZUL – Azul: Azul brillante (E133) y azul índigo (E132); AMARILLO – Amarillo: amarillo de tartrazina (E 102); NARANJA – Naranja: Amarillo crepúsculo (E 110); ROSA – Rosa: Eritrozina (E127) y burdeos (amaranto) (E123); TERCIOPELO NAVIDEÑO Rojo Navidad: Ponceau (E124), amarillo tartrazina (E102) y rojo burdeos (amaranto) (E123); TERCIOPELO ROJO – Vino Marsala: Rojo Burdeos (amaranto) (E123); NEGRO – Negro: azul índigo (E132), rojo burdeos (amaranto) (E123) y amarillo tartrazina (E102);