Pré-Mistura para Bem Casado

Pré-Mistura para Bem Casado

Descrição

  • Fácil de Preparar
  • Macio
  • Alto Rendimento
  • Sabor Incomparável

Embalagem de 1Kg

Receita

Mistura para Bem Casado Arcólor® 1kg 
 Leite 160ml Óleo 40g ou 40ml Ovos inteiros (cerca de 12 unidades) 600g Emulsificante Arcólor 50g

Modo de Preparo

Misturar todos os ingredientes em batedeira com batedor tipo globo, em velocidade média por 12 minutos até obter massa lisa e homogênea. Bem Casado de corte: colocar a massa em assadeira padrão de bem casado (30cm x 40cm x 2cm alt.) forrada com papel manteiga. Bem Casado pingado: pingar a massa com ajuda de manga de confeitar, sobre assadeira forrada com papel manteiga. Levar ao forno pré aquecido à 180ºC por 10 a 12 minutos. Dica: Regar a massa ainda morna com a calda de sua preferência e à seguir polvilhar açúcar refinado. Retirar o excesso. Deixar esfriar, rechear a gosto e embalar.

Rendimento

Corte: 2 assadeiras Padrão. Pingado: Cerca de 180 unds com 10g cada (90 pares).

Ingredientes:

Açúcar refinado, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, soro de leite, amido modificado de milho, fermento químico (bicarbonato de sódio, amido milho e fosfato de sódio e alumínio), aroma artificial de baunilha. Contém Glúten.

CONTÉM GLÚTEN.

ALÉRGICOS: Contém derivados de trigo e de leite.