Descripción

Azúcar muy fino para aplicación en confitería artística.

Ingredientes:
Azúcar refinada y maicena.
NO CONTIENE GLUTEN.
ALÉRGICO: NO CONTIENE

Composición: azúcar refinada finamente molida y maicena.

Aplicaciones principales: Perfecto para la decoración de pasteles, dulces, sueños, croissants y otros productos de confitería. El almidón que se encuentra en Azúcar Inpalpable permite que el azúcar permanezca seco cuando se rocía sobre el caramelo para evitar la absorción de azúcar por la grasa del caramelo mientras mantiene su aspecto sin cambios. Adecuado para montar glaseado, crema, pasta u otros tipos de ingredientes para pasteles bien decorados.

Instrucciones de uso:
Rocíe suave o abundantemente el Azúcar Impalpable en dulces, pasteles, cruasanes, hojaldre, etc. para promover una capa blanca decorativa. Para cremas, glaseado y pasta americana, use la cantidad indicada en cada receta.

 

Rendimiento: depende directamente de cómo se aplicará.

Validez del producto: 12 meses a partir de la fecha de fabricación.

Embalaje: bolsa de 1 kg

Registro de M.S. Brazil: De acuerdo con la Resolución Anvisa No. 23, 15 de marzo de 2000.